Sai da dove deriva il cacao? A cosa serve la pasta di cacao? E per cosa si utilizza il burro di cacao? Un ingrediente in …
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In Cucina
Cos’è il Pecorino Ubriaco, te lo spiego
Hai mai sentito parlare del “Pecorino Ubriaco“? È un tipo di formaggio molto rinomato. Ti spiego come viene prodotto.
Erbe aromatiche, prezzemolo, basilico e origano
Le erbe aromatiche sono ingredienti che vengono usati molto spesso nella cucina italiana e che danno un gusto in più ai piatti, ecco quali sono …
Stampi in silicone, come usarli e perchè
Oggi ti parlo degli stampi in silicone, li conosci già ? Ecco una piccola guida ai vantaggi del loro uso e su come impiegarli al meglio …
Bilancia da cucina pratica e moderna
In cucina noi donne vogliamo la praticità , ma anche un minimo di estetica. Siamo alla ricerca di quegli elettrodomestici, attrezzi e accessori che occupino poso spazio …
Pietra ollare usi e caratteristiche
Hai mai sentito parlare della pietra ollare? Sai cos’è? Vediamolo insieme e scopriamo come e perchè viene utilizzata e quali benefici può portare. Pietra Ollare …
Conserve fai da te, consigli e regole per la sicurezza
Come fare le conserve fai da te? Ecco alcune idee e suggerimenti per prepararle al meglio senza correre rischi, perché il “botulino” può essere pericoloso.
Attrezzi da cucina, lo spremiaglio
Per la rubrica Attrezzi da Cucina oggi parliamo dello spremi aglio. Un accessorio utilissimo che non dovrebbe mancare! Perché? Semplice! L’aglio è un ingrediente che …